Mixuri pentru produse proaspete si baituri

Mixurile de condimente pentru produse proaspete si baituri sunt in general obtinute prin mixarea condimentelor si extractelor de condimente pe suport de fibra vegetala, completate, acolo unde este cazul de bicarbonat (cele recomandate pentru mici) sau antioxidanti. Similar cu amestecurile pentru salamuri si carnati si acestea sunt impartite in combimixuri si combesturi.

Caracteristici:

• mixurile pentru produse proaspete si baituri sunt pudre neaglomerate, colorate corespunzator condimentelor folosite, cu miros puternic de condiment
• prezinta o buna absorbtie a grasimilor in produs
• distributie uniforma a grasimilor
• personalizeaza produsul dupa cerintele clientilor
• pot fi ambalate la doza specifica fiecarui utilizator raportata la capacitatea utilajelor de procesare

Mod de ambalare:

• pungi metalizate (1 - 1.8 kg) sau saci de hartie multistrat de 25 kg
• ambalajele de livrare sunt baxuri de carton ce contin 10 doze in cazul pungilor metalizate
• termenul de valabilitate este de 12 luni de la data fabricatiei

Tipuri de produse:

• Combimixiuri
• Combesturi
• Condimente bait

Aplicatii:

• CARNATI PROASPETI
• MICI CU BICARBONAT
• MICI FARA BICARBONAT
• CONDIMENTE BAIT PENTRU CARNE DE PUI
• CONDIMENTE BAIT PENTRU CARNE DE PORC SI VITA